Esta semana pasada se celebraba en Barcelona A vista d’hotel, las terrazas de los mejores hoteles de la ciudad abrían sus puertas con diferentes propuestas cada uno. Yo me enteré muy tarde el mismo sábado, el último día y le dije a mis amigos si les apetecía ir al Majestic. La jarra de agua fría que nos llevamos cuando lo encontramos completo! esperamos una horita a ver si alguien se iba mientras tomábamos unas cervecitas… ¡pero nada!

Nos hacía ilusión tomar una copa mientras veíamos Barcelona iluminada a nuestros pies, así que ni cortos ni perezosos decidimos subir al Tibidabo y más concretamente al Mirablau, un bar-restaurante mítico situado en el Tibidabo y desde el cual podríamos disfrutar, parcialmente, de la velada que nos habíamos planteado.

Es un buen sitio al que ir con amigos que vienen de visita, impresiona mucho y ahora en veranito ves como lentamente va anocheciendo.
Eso si, ya sabéis que desde aquí sólo compartimos lo que realmente nos gusta y os recomiendo que si vais a tomar un copa, disfrutéis de una copa de vino, una cervecita fresquita o un gin tonic. Algunos de nosotros pedimos cocktails (a un precio demasiado alto), pensando que el lugar contaría con un buen barman dada la situación y el precio, pero fue una decepción absoluta. De las peores que me he llevado, de verdad. Estaría genial que apostaran por una calidad mínima en este aspecto, seguro que ganarían más público.

Pero en fin, cocktails a parte! ;), ¡es un plan genial para estas noches tranquilas y cálidas de verano que nos esperan!

¡Me muero de ganas, tengo tantos planes para este verano! Y a vosostros, ¿Qué os parece éste?
¡Un abrazote!

Hace unos meses nos invitaron a cenar a Betlem Miscelanea gastronomica. Un antigua ‘Botiga de Queviures’ fundada en 1892 que se ha reinventado en un gastro-bar, su ubicación apuntadla bien es Calle Griona esquina con Consell de Cent.

La reforma la ha llevado Open Source Architecture El resultado es un local pequeño con muchísimo encanto, tan solo cuenta con una barra corta, unas mesas altas con taburetes y una terraza casi parisina… y es que como ellos mismos explican: “Fue un trabajo arqueológico, buscando la obra original y quedándonos con todo lo que valía…”

Pero no solo se ha planteado un giro en lo que a espacio se refiere, se ha apostado por crear una gráfica diferente, llamativa, y muy especial que ha llevado a cabo el estudio Toormix de Barcelona. Desde el logotipo hasta la carta todo está pensado y cuidado con mucho mimo.

Aunque seguramente lo más importante para que triunfe un bar, es que  el producto que ofrezcan sea de calidad. Y este es el gran secreto de Betlem. Su carta y los platos del día se basan en platillos exquisitos, cocinados con productos frescos y de alta calidad, con un resultado ingenioso y una presentación impecable. Nosotros quizás por la juventud, no somos mucho de vino, pero tengo entendido que tienen una gran carta de vinos, y si no sabéis cual escoger dejaos guiar por ellos, seguro que aciertan. Nosotros seguimos acompañando los vermuts y las cenas con Moritz y después nos quedamos a tomar la primera copa de la noche.

En fin, hasta aquí nuestra primera entrada… Escogimos Betlem, porque nos gusta disfrutar de lo que hacemos y si un equipo es bueno el resultado será mejor! Y este es un buen ejemplo. Esperemos que os guste y estad al loro que esto no ha hecho más que empezar!

Bienvenidos!